söndag 30 januari 2011

Glutenfritt!

Gluten- och laktosfria cupcakes har det bakats i helgen då vi fick besök av familjen för att fira födelsedagar. Min brors flickvän äter gluten- och laktosfritt så vi testade den här mixen för att göra det enkelt för oss. De blev goda  men smakar lite mer "nyttigt" än vanliga cupcakes. Som om de var gjorda på grahamsmjöl ungefär.

För att göra dem lite mer kalasiga vispade jag ihop en Chokladfudge Frosting på laktosfritt smör.
Receptet kommer från Joy of Baking och det blev super-smarrigt. Toppade med blandat strössel.

Chokladfudge Frosting:
(ca 16 cupcakes)
120g 70% mörk choklad
150g mjukt osaltat smör
160g florsocker
1,5tsk vaniljarom

Smält chokladen. Vispa smöret fluffigt. Tillsätt florsockret lite i taget under vispning. Tillsätt vaniljen. Vispa ljust och fluffigt. Tillsätt chokladen under vispning. Vispa slät.

Mycket vispa blir det så elvisp rekommenderas! : )

fredag 21 januari 2011

Fler pulsvärmare

Två pulsvärmare till gjorda efter ett mycket enkelt mönster som jag hittade här. Det finns en hel del fina gratis-mönster där som jag tänkte prova. Mönstret är för ett grövre garn och större virknål än vad jag hade. Jag använde Drops Karisma ull-garn och virknål 3,5 och virkade ganska löst. Ändå blev de lite tighta att dra på handen, men det går.

Mönster: http://creativeyarn.blogspot.com/

tisdag 18 januari 2011

Pulsvärmare

Pulsvärmare i ribbvirkning inspirerad av Älvdala. Garnet är 100% ull Drops Karisma 50g(100m) och virknål i storlek 3 (favoriten!). Gillar den vita "spets" kanten som gör dem lite mer romantiska. Dessa kommer definitivt att användas när jag vill känna mig vårfin!

Mitt komihåg: Börja med 35 maskor. Efter 8 varv, virka 5 maskor sedan 8 lm för tummen.

Tovade armband

Inspiration från Frida Ponténs "Virka!" som jag lånade på bibblan i höstas. Använde ullgarn som blivit över efter andra projekt och dekorerade med pärlor. Var svårt att veta hur mycket de skulle krympa efter tovningen i tvättmaskinen. Mitt enda vita blev alldeles för litet och fick bli "prinsess-armband" åt I istället. De andra hade jag prickat in storleken rätt bra på ändå.

söndag 16 januari 2011

Cupcakes

Idag har vi firat Lille E som har fyllt 5 år! Sofie och hennes söta barn var här och fikade cupcakes. Inspirerad av duktiga "Baka Baka Liten Kaka" har jag bakat brownie-cupcakes med vit chokladfrosting. Receptet hittade jag här. Jag hade ju ingen riktig cupcake-sprits så frostingen liknade mer rosa tandkräm men smakade ljuvligt. Lille E fick själv dekorera med karamell-strössel. Är lite sugen på att inhandla ett cupcake-startpaket, minicupcake-formar och lite utstickare för att göra snygga blommor.
Baspaket, Cupcake
(bild lånad från: www.kakburken.se)

torsdag 13 januari 2011

Mobilfodral till min Älskling

En av julklapparna till min käre man. (Den andra var en grå Åremössa som har använts flitigt). Både mössan och mobilfodralet tillverkades på kvällarna strax innan jul och jag var orolig att han skulle komma på mig när jag sprang iväg och kontrollmätte på hans telefon hela tiden för att få den lagom stor. Han misstänkte dock ingenting : ). Fodralet är virkat med fasta maskor som jag har gjort i de bakre maskbågarna för att få det lite randiga mönstret. Utgick från Mia Bengtssons Robot i " Virka roliga amigurumis" men hoppade över att göra "stängningsflärpen". Garnet är lite glansigt bomullsgarn som var ganska svårt att virka i då trådarna gärna delade på sig.

Material: Drops Muskat i petrol och svart från Syosticka, Virknål 3

onsdag 12 januari 2011

Ulltofflor

Har virkat mig ett par ulltofflor att mysa i framför TV:n om kvällarna. Testade att göra en Hawaii-blomma, efter det här mönstret, som dekoration. De är fastsydda med vanlig sytråd. Tofflorna går supersnabbt att göra då virknål och garn är så tjocka.
Material: Drops Eskimo, virknål 8, garnrester& nål 3 till blomman, nål

onsdag 5 januari 2011

Present till mig själv!

Hittade en helt underbar Tilda boksamling på adlibris som jag bara var tvungen att köpa innan jul. Vilket var tur visade det sig, då den nu var slut. Har suttit och bläddrat idag och vill börja med en gång! Synd att vi inte har Panduro i Kalmar. Tygerna säljs bara i minst 1meter på hemsidan och det går knappast åt. Ska spana in Tradera och se om det finns några tyger där. Efter mina långbenta jul-änglar vill börja med en tjock badtant tror jag : )

tisdag 4 januari 2011

Cupcakes

Sydde en liten rund "påse", som jag fyllde med grötris, och lade i botten på varje cupcake. Fick dem att stå stadigare efter stoppningen.
Mönster: http://www.etsy.com/listing/5284616/free-cupcake-crochet-pattern
Material: Blandad kompott av garner jag hade hemma & pärlor som strössel, stoppning